[东京.浜松町.大门美食] のもと家 nomoto 炸猪排

时间:2020-05-22

东京猪排推荐又一间,のもと家 nomoto 炸猪排可是东京排名Top13的炸猪排,Tabelog 3.79分又是百名店,大方住在浜松町附近,步行过去也不远,最近是地铁大江户大门站步行3分钟,大方决定中午还没开门就来报到,果然已经在排队啦,店家最推鹿儿岛六白黑豚,真的挺好吃的唷,喜欢吃猪排的朋友,记得来报到唷。

「 のもと家」(nomoto) 在 Tabelog 上的分数不错,有3.79的高分,在整个东京炸猪排的排名是第13名。

东京炸猪排店家推荐:

➤ 秋叶原丸五猪排 还没开门就在排队的必吃炸猪排 @ Tabelog 3.9分以上

➤ 新桥 燕乐猪排 とんかつ 燕楽 @ Tabelog 3.54分,好吃炸猪排小店

「 のもと家」(nomoto) 靠近都营大江戸线 「大门站」,从A3出口步行约3分钟,就在「増上寺 大门(旧総门)」旁边的大楼2楼,而照片中后方则是「东京铁塔」。

「 のもと家」(nomoto) 在玉川大楼的2楼,大楼设有电梯,本来还想坐电梯上楼的。

但就在等电梯的同时,发现「 のもと家」根本已经在排队了(惊),这时候还没到营业时间哦!

因为我们是餐厅还没开始营业就过来,很幸运的在第一轮就进来;店里约有5个吧台座位,一般的座位约可以坐16个人。

午间套餐的Menu,「 のもと家」主要分成了「国产豚」以及鹿儿岛的「六白黑豚」二种,「六白黑豚」是鹿儿岛的名豚,因为四肢及鼻子、尾巴都是白色,所以称为「六白黑豚」,建议来到「 のもと家」一定要点「六白黑豚」来试试;点完餐之后服务人员有告事因为现点现炸,大约要等上20分钟左右,来「 のもと家」用餐建议要保留多一点的时间哦。

特选ロースかつ定食(160g)¥2200

这份是大方点的「六白黑豚」特选ロースかつ定食,附有马铃薯泥、柚子萝蔔、白饭、附汤。

这份是Meiko的「六白黑豚」特选ロースかつ定食(120g),二份的差异主要只有猪排的份量。

据说「六白黑豚」的特色是无猪肉腥味、猪肉纤维较细、油脂香甜不油腻,所以称为是鹿儿岛的第一名豚。

炸猪排的麵衣酥脆、不会太乾、太厚。

肥瘦比例适中、吃起来不会太油或是太乾,味道清爽、口感细腻,肉质还真的不错!

桌上有三种不同的调味道,最右边的「とんかつ酱油」是鹿儿岛的甜酱油,专程用来搭配炸猪排专用,味道较为清爽不鹹,也可以一起搭配配餐盘上的新鲜山葵。

吃炸猪排都会附有的现磨芝麻。

套餐附的味噌汤里有红白萝蔔、洋葱、猪肉等,用料相当的实在,喝起来相当清爽甘甜!出乎意料的好喝。

换一个角度看室内空间,大方吃完后付款离开,外头依然有人在排队哦。

「のもと家」整体的味道都不错,还挺适合台湾人的口味,另外要注意的是店里只能付现、不能刷卡。

相关推荐